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第二百一十二章 同台比赛

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边,发现都是一些中菜用的材料,而云麦麦也发现范果儿是想要做西餐。

不过这也没什么不对,范果儿家族是厨艺家族,能有人是米其林星级厨师,说明厨艺很高超,米其林厨师都是在国外进修,主修西餐到也很正常。

这次为了公平起见,除了六个评委,还特地请了这家五星级酒店的主厨过来进行味道评审。

云麦麦选的是佛跳墙,是一道闽菜,不过这道菜的味道也是很有讲究,加上云麦麦又做了一些特别的味道改善和研究,相信会让佛跳墙的味道变得更加吸引人。

范果儿选了一块牛肉,显然她是要做牛人。

云麦麦只是稍微看了下范果儿的处理方式,就知道她要做什么。

原来是米其林餐厅最受欢迎的惠灵顿牛排。

云麦麦也不去顾及范果儿,专心弄自己的食物。

这次比拼没有人当下手,一切都要自己来。不过只是做一道菜,没人帮忙到也不会觉得怎么样。

随着时间一点点过去,现场弥漫着食物的味道,勾的很多人都觉得饿了。

“我好了,请各位评审点评。”范果儿准备了七个盘子,每一个盘子里面都有一小块牛排,而且摆盘非常漂亮。

这就是西餐的魅力,除了食物美味,还讲究艺术的体现,算是真正做到色香味俱全。

云麦麦也已经好了,佛跳墙的准备时间要长一点,不过时间都在预算之内,到也没觉得有什么不对。

几个品味吃了惠灵顿牛排之后,脸上都洋溢着开心的笑容,看样子这道美食彻底征服了他们的味蕾。

就连这家酒店的主厨也满意的点了点头。

范果儿的得分很快就出来了,有五个评委都给了满分十分,一个评委是九点五分。

至于那个主厨只是作为参考,并不加入评审。

云麦麦的佛跳墙也已经端了上来,但随着端上来的还有一碗水。

“请各位在品尝之前,先喝一口我为各位准备的水,然后再用清水漱口。”云麦麦说道。