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长夏江村事
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第61章 采茶

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放,有的已经迫不及待张开了花瓣,透出些中心金黄的花蕊来。繁复的叶片下还已经结出了许多嫩青色的果子,远看像挂了一树的青桔,也像青枣。

  是茶树,没错。开的是茶花,也没错。居然已经结出了茶果,倒是意外。但是冯时夏以前也并不怎么注意这些花果的时令,意外也正常。

  牵着小家伙走上前去,准备采茶。茶叶应是春天能采的没错,春天的茶叶应该最嫩也最多才是。可走近一瞧,枝头长出芽叶的并不多,但总归还是有的。

  她教着小家伙掐下最尖端嫩绿的两片芽叶,自己也边采着茶叶,边关注着上方的动静。

  这茶叶确实不多,而且头上方的哪怕冯时夏踮着脚也够不着,小家伙就更只能凑凑热闹似的找最底下那一圈的。

  俩人采了半小时,都没掐出一碗茶叶来,冯时夏忽然间有点懂了,为什么大家不自己采茶了,这得花多长时间才能采出一斤茶叶啊,再加上烘干之后重量又掉下那么多。这确实不是份轻松的活计。

  这一片倒是有好十几颗茶树,又忙了半小时,冯时夏等的事情还是没有进展。茶叶也是。

  倒是在采茶的时候让冯时夏发现几颗茶泡,还是小家伙先发现的,扯着冯时夏的袖子“夏夏”“夏夏”地指给她看。她这才看出那变异得像桃形的乳白色果子是以前自己认识的东西。

  茶泡是茶树上会长的一种东西,最开始青色果子时,味道淡甜微苦,有涩味,等到表面那层薄皮蜕掉之后,就没有什么涩味了,清甜松脆,爽口得很。

  这也是她幼时在姥姥家那边,被村里的小孩带上山去“见识”才知道的。

  还有一种茶耳的东西,和茶泡很类似,不是说形状,而是口感。它长得和普通茶叶形状一样,只不过叶片会变得厚很多,刚开始是绿中带点微红,到后来会变成偏白的颜色,或是全红的颜色。

  这两种东西都是茶树上变异的特产,山里小孩才识得的一种小零食。数量很少,有时候找半天都找不到一个,没想到今天运气倒是不错,碰到了好些个。

  因为看到茶泡,冯时夏又特意去找了下茶耳,果然也有收获。她摘下已蜕皮的味道正好的那些,自己尝了

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