第752章 灌汤馒头
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梦长林兴奋的点头，别管干什么，现在这种情况下，只要有活干就开心：“小姐，小姐，你放心吧，这个活一定能干好的。”
周子凌接着又拿起了刚刚冒尖刚出来，没有多久的嫩笋，放在手里掂量了几下：“不说土豆是白色偏点黄色的话，这青笋就是那种淡淡的绿色，说实在的，我也没有用笋做出馒头，也不知道它和在面里是什么颜色，但是我知道的是，这种笋口感十分不错，嗯，这样吧！这个笋你一部分拿过去放在锅里过一个鲜，切忌不要炒软了，炒过之后再放在油里面炸一下。”
“小姐，咱们不是要做馒头吗？为什么要炸一下？你是用它当小菜吗？”
被分配到做这个的竹笋馒头的是林光，听见周子陵让她做的事情以后，林光有些许不懂。
周子陵继续耐心地解释着：“如果说土豆馒头是发软的话，我们就做一个脆一点的，大家应该都知道竹笋吧，是非常清脆的，但馒头是用来蒸的，笋子在里面很可能就被蒸软了。”
一听周子陵这样说，林光脸色更加不好了：“小姐，有蒸馒头的时间，你处理的再脆的笋它也会失去原有清脆的口感的。”
周子凌点头，安慰一笑：“林光，你先不要着急，听我把话说完，笋子炒一下，会把原有的鲜味紧紧的锁在其中。
我让你去炒只不过是为了索他的鲜味，大家让它的外壳更加的脆上一些，等一会儿，你用竹笋的汁液和馒头，在弄馒头的时候将中间掏空留下一个食指宽且深的洞，待馒头上锅，你就先这样蒸着，等馒头出快锅了以后，你在把做好的笋子塞进去，轻轻地在蒸一下，这样应该就不会再软了。”
'林光一拍手小姐你这计谋真是高明，我现在就去做去，周子凌无奈的摇摇头：“你和梦梦你们两个商量着来，可千万不要着急，而且现在先不要做，等我都吩咐下去，你们几个一起做，要不然馒头蒸熟的时间不一样，口味肯定会参
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梦长林兴奋的点头，别管干什么，现在这种情况下，只要有活干就开心：“小姐，小姐，你放心吧，这个活一定能干好的。”
周子凌接着又拿起了刚刚冒尖刚出来，没有多久的嫩笋，放在手里掂量了几下：“不说土豆是白色偏点黄色的话，这青笋就是那种淡淡的绿色，说实在的，我也没有用笋做出馒头，也不知道它和在面里是什么颜色，但是我知道的是，这种笋口感十分不错，嗯，这样吧！这个笋你一部分拿过去放在锅里过一个鲜，切忌不要炒软了，炒过之后再放在油里面炸一下。”
“小姐，咱们不是要做馒头吗？为什么要炸一下？你是用它当小菜吗？”
被分配到做这个的竹笋馒头的是林光，听见周子陵让她做的事情以后，林光有些许不懂。
周子陵继续耐心地解释着：“如果说土豆馒头是发软的话，我们就做一个脆一点的，大家应该都知道竹笋吧，是非常清脆的，但馒头是用来蒸的，笋子在里面很可能就被蒸软了。”
一听周子陵这样说，林光脸色更加不好了：“小姐，有蒸馒头的时间，你处理的再脆的笋它也会失去原有清脆的口感的。”
周子凌点头，安慰一笑：“林光，你先不要着急，听我把话说完，笋子炒一下，会把原有的鲜味紧紧的锁在其中。
我让你去炒只不过是为了索他的鲜味，大家让它的外壳更加的脆上一些，等一会儿，你用竹笋的汁液和馒头，在弄馒头的时候将中间掏空留下一个食指宽且深的洞，待馒头上锅，你就先这样蒸着，等馒头出快锅了以后，你在把做好的笋子塞进去，轻轻地在蒸一下，这样应该就不会再软了。”
'林光一拍手小姐你这计谋真是高明，我现在就去做去，周子凌无奈的摇摇头：“你和梦梦你们两个商量着来，可千万不要着急，而且现在先不要做，等我都吩咐下去，你们几个一起做，要不然馒头蒸熟的时间不一样，口味肯定会参
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